🐫Spécialités tunisiennes 🌴

Spaguetti salsa

Mardi : Makarouna Tounseya 🍝🤌– Un délicieux plat de pâtes tunisiennes généralement préparé avec une sauce tomate riche, des épices parfumées et de la viande (agneau, bœuf, ou poulet), parfois même du poisson selon les envies du chef.

12€

Nos plats varient selon les ingrédients et l'inspiration du chef chaque jour. Appelez à l'avance pour confirmer le menu et les choix de viande.

Riz djerbien🍚

Jeudi : Rouz Jerbi – Un riz parfumé typique de l'île de Djerba, cuit à la vapeur avec des légumes, des pois chiches et des morceaux de viande ou de poisson selon l'humeur du chef.

12€

Jelbena

Samedi : Jelbena🫛 – Un plat à base de petits pois mijotés dans une sauce onctueuse, souvent accompagnés de pommes de terre et de viande, qui varie selon les disponibilités et les inspirations du jour.

12€

Loubia

Mercredi : Loubia – Un plat réconfortant de haricots blancs mijotés dans une sauce tomate🫘 savoureuse avec des épices et une touche d'ail. La viande peut varier, allant du bœuf à l'agneau ou au poulet.

Couscous

Vendredi : Couscous – Le classique incontournable du Maghreb ! Semoule fine accompagnée d'un bouillon généreux aux légumes et aux épices, servi avec une protéine qui peut être de l'agneau, du bœuf, du poulet, voire du poisson.🥘

12€

14€

🥩Mloukheya

Dimanche : Mloukheya – Un plat tunisien riche et profond en saveurs, préparé à partir de feuilles de corète finement moulues et mijotées jusqu'à obtention d'une texture veloutée. Il est souvent agrémenté de viande (agneau ou boeuf).

14€